Inflazione: Unc, la top ten dei rialzi alimentari
Se secondo i dati Istat resi noti oggi l’indice generale di ottobre è in calo rispetto a settembre, -0,3%, purtroppo non è così per i prodotti alimentari e le bevande analcoliche che salgono dello 0,2% rispetto a un mese fa. Ma quali sono i prodotti che registrano i maggiori rialzi per cibo e bevande?
In testa alla top ten dei rincari mensili (tabella n. 1), il Cioccolato che in appena un mese sale del 2,7%. Medaglia d’argento per i Gelati, +2,6%, al terzo posto il Cacao e il cioccolato in polvere con +2,1%. Seguono i Cereali per colazione, +1,9% e le Conserve di frutta, +1,7%. Al sesto posto una pessima notizia: l’Olio di oliva, che da febbraio 2025 aveva registrato ininterrotti cali congiunturali, pur continuando a diminuire rispetto a ottobre 2024 del 17,6%, inverte purtroppo la rotta e riprende a salire dell’1,5% in appena un mese. In ottava posizione il Caffè, +1,1%. Chiudono la Top ten, Altri prodotti di panetteria e pasticceria con +1%.
Per la top 20 dei rincari annuali (tabella n. 2), vince il Cacao e cioccolato in polvere con +21,8% su ottobre 2024, al 2° posto il Caffè con +21,1%, Medaglia di bronzo per il Cioccolato con +10,2%. Si segnala poi la Carne bovina (5° posto, +7,9%), le Uova (7°, +7,2%), il Burro (9°, +6,7%), Carne ovina e Pollame (ex aequo in 12° posizione con +5,3%), il Latte conservato (14°, +5%), il Riso (16°, +4,6%). Chiude la top 20 il Pesce fresco con +4 per cento.
Tabella n. 1: Top ten rincari mensili di ottobre 2025 – Prodotti alimentari e bevande analcoliche
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N |
Prodotto |
Rincari mensili di ottobre |
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1 |
Cioccolato |
2,7 |
|
2 |
Gelati |
2,6 |
|
3 |
Cacao e cioccolato in polvere |
2,1 |
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4 |
Cereali per colazione |
1,9 |
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5 |
Conserve di frutta e prodotti a base di frutta |
1,7 |
|
6 |
Olio di oliva |
1,5 |
|
7 |
Altri prodotti a base di cereali |
1,3 |
|
8 |
Caffè |
1,1 |
|
8 |
Bibite analcoliche |
1,1 |
|
10 |
Altri prodotti di panetteria e pasticceria |
1 |
Fonte: Unione Nazionale Consumatori su dati Istat
Tabella n. 2: Top 20 rincari annui di ottobre 2025 – Prodotti alimentari e bevande analcoliche
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N |
Prodotto |
Rincari annui di ottobre |
|
1 |
Cacao e cioccolato in polvere |
21,8 |
|
2 |
Caffè |
21,1 |
|
3 |
Cioccolato |
10,2 |
|
4 |
Bevande analcoliche |
8,7 |
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5 |
Carne bovina |
7,9 |
|
6 |
Altri preparati a base di carne |
7,8 |
|
7 |
Uova |
7,2 |
|
8 |
Formaggi e latticini |
6,8 |
|
9 |
Burro |
6,7 |
|
10 |
Frutta secca e noci |
6 |
|
11 |
Frattaglie |
5,8 |
|
12 |
Carne ovina e caprina |
5,3 |
|
12 |
Pollame |
5,3 |
|
14 |
Latte conservato |
5 |
|
14 |
Gelati |
5 |
|
16 |
Riso |
4,6 |
|
17 |
Carne suina |
4,5 |
|
18 |
Altre carni |
4,4 |
|
18 |
Conserve di frutta e prodotti a base di frutta |
4,4 |
|
20 |
Pesce fresco o refrigerato |
4 |
Fonte: Unione Nazionale Consumatori su dati Istat
